Ustensiles pour dessert et pâtisserie
Tous les ustensiles et les accessoires pour réussir vos pâtisseries et desserts.
Tous les accessoires, ustensiles et petits matériels pour les pâtissiers amateurs et professionnels pour réaliser desserts et pâtisseries comme des gâteaux, crêpes, biscuits, crèmes, mousses, entremets, tartes, cakes, sablés, brioches, kouglhofs, madeleines, muffins, savarins, financiers, glaces et sorbets et tout ce que vous souhaitez comme gourmandises sucrées.
Moule à 5 gaufres cœur pour gaz et feu vif sans revêtement
64,90€
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Fer à gaufres en aluminium pour cuisson sur feu vif pour 5 mini-gaufres en forme de cœur. Fabriqué en Europe.
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Fer à gaufres parisiennes fines
54,90€
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Fer à gaufres en aluminium pour cuisson sur feu vif. Pour gaufres rectangulaires parisiennes traditionnelles. fabriqué en Europe.
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Thermomètre à foie gras/chocolat
8,70€
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Thermomètre sonde de +30° à +100°C. à plonger directement dans le foie gras ou le chocolat fondu.
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Poêle à blinis/pan cakes
6,20€
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Poêle à blinis et pan cakes en tôle noire, diam. 12 cm.
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Bassine inox à gras et confiture 38 cm
31,90€
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Moule à tarte Tatin 24 cm induction inox antiadhésif
35,00€
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Moule à tarte Tatin diamètre 24 cm en inox revêtue d'antiadhésif. Compatible induction et four
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Tempéreuse à chocolat bain marie inox induction
46,00€
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Poche à décorer en coton revêtu 30 cm
6,90€
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Poche à décorer en coton revêtu 30 cm.
Dès 5 unités,
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Billes de cuisson pour fond de tarte
20,10€
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Billes de cuisson en céramique dans une verrine. Pour la cuisson des fonds de tartes.
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Cercle pâtissier inox 7 cm mousses entremets
4,00€
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Cercle pâtissier idéal pour réussir vos mignardises.
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Cercle pâtissier inox 9 cm mousses entremets
4,80€
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Cercle pâtissier idéal pour réussir vos mignardises.
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Accessoire à biscuits pour hachoir à viande n°5 et accessoire machine à pâtes
7,50€
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Accessoire à biscuits pour hachoir n°5 et accessoire machine à pâtes Reber et Tom Press.
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Accessoire à biscuits pour hachoir à viande n°8
8,10€
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Accessoire à biscuits pour hachoir type 8.
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Accessoire à biscuits pour hachoir à viande n°10 et 12
7,30€
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Accessoire à biscuits pour hachoir manuel n°10 et 12.
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Produits lourds
Machine à bricelets curbelets et cornets de glace électrique
129,00€
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Appareil à bricelets, curbelets et cornets de glace électrique en fonte d'aluminium. Réalisez des gaufrettes croustillantes avec cet appareil de 600 W fabriqué en Europe.
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Braséro multi fonctions
93,80€
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Braséro multi-fonctions électrique d'une puissance de 600 W.Pour cuire les châtaignes et pommes de terre, griller sur la plaque ou faire des crêpes.
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Moule à cake en fer blanc 30 cm
15,50€
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Moule à cake d'une longueur de 30 cm en fer blanc.
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Petits moules à chocolats en fer blanc
16,90€
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Assortiment de 32 moules à chocolats et biscuits (8 formes x4) en fer blanc.
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Moule à gâteaux fer blanc avec trois fonds différents
25,00€
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Moule à gateau en fer blanc de 23 cm avec 3 fonds interchangeables :- un fond lisse et plat,
- un fond canelé,
- un fond canelé pour savarin, charlottes et kougelhopfs.
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Pinceau pour la cuisine
4,50€
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Pinceau de cuisine en bois pour la pâtisserie, dorer au jaune d'œuf..
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