Déshydrateur alimentaire pour fruits/légumes
Toute notre gamme de déshydrateurs alimentaires professionnels pour fruits, légumes, viandes ou champignons.
Profitez de nos déshydrateurs alimentaires pas chers pour réaliser vos fruits secs ou tomates séchées. Conservez-les toute l’année grâce à nos séchoirs alimentaires et utilisez-les dans la préparation de vos plats, sauces ou desserts.
Tout savoir sur les déshydrateurs alimentaires pour fruits et légumes.
Caractéristiques
Un déshydrateur culinaire est un appareil qui permet de conserver vos aliments dans le long terme. En général, il fonctionne avec de l’électricité.
Cet équipement est idéal pour sécher différents types d’aliments.
Le principe repose sur l’élimination de l’eau contenue dans les aliments pour neutraliser le processus de moisissure.
Achat de votre
Choisir son déshydrateur peut s’avérer difficile, particulièrement si vous n’en avez jamais utilisé auparavant.
Usage et puissance
En fonction de votre utilisation, vous devez prendre en compte plusieurs critères tels que la fréquence d’usage et le type d’aliments que vous souhaitez sécher.
Effectivement, plus l’appareil est puissant plus le processus de séchage sera rapide et performant.
• Puissance comprise entre 100 et 200 watts : utilisation domestique et occasionnelle.
• Puissance comprise entre 250 et 300 watts : utilisation fréquente pour la déshydratation de vos fruits et légumes.
• Puissance comprise entre 400 et 700 watts : utilisation régulière pour gagner du temps lors de la préparation.
Mode de séchage
Il existe deux types de modèles de déshydrateur alimentaire. Le premier modèle offre un séchage vertical. Tandis que le deuxième, offre un séchage horizontal.
• Séchage vertical : parfaitement adapté pour sécher uniquement les fruits et les légumes.
• Séchage horizontal : convient pour un usage multiple. Vous pourrez sécher vos viandes et poissons.
Ces deux types de modèles offrent une déshydratation homogène de vos aliments.
• Capacité de contenance
Pour indiquer la surface de séchage, vous devez prendre en compte le nombre et les dimensions des plateaux qui composent la machine. Ainsi, vous choisirez en fonction de vos besoins de confection, le nombre de plateaux nécessaire pour le séchage.
La plupart des appareils à séchage vertical sont équipés de plateaux, ce qui n’est pas forcément le cas des déshydrateurs horizontaux.
• Design et fonctionnalités
Vous avez la possibilité de plusieurs déclinaisons avec différentes formes et tailles. Selon vos envies esthétiques, vous avez l’embarras du choix :
• Déshydrateurs verticaux : rectangulaires, carrés ou même ovales.
• Déshydrateurs horizontaux : vous disposez de moins de choix en termes de design.
Les avantages de nos produits
Eviter le gaspillage alimentaire
La déshydratation alimentaire permet d’augmenter le temps de conservation de vos fruits et autres aliments. Effectivement, cette méthode enlève l’eau présente au sein de l’aliment pour éviter l’apparition et l’accumulation des microbes. Les bactéries se nourrissent d’eau pour évoluer.
Ainsi, vous pourrez conserver vos aliments en toute sécurité et éviter de les jeter.
Découvrir de nouvelles saveurs
Découvrez de nouveaux mets qui sauront ravir vos babines. Si vous n’avez jamais eu l’opportunité de goûter de la viande séchée, vous pourrez enfin déguster cette merveille.
Cave de maturation pour la viande 63 litres
1 275,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Chambre de maturation pour la viande 125 litres
1 790,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Armoire de maturation pour la viande pro vitrée 380 litres
2 999,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Set 1 plateau silicone et 5 feuilles DrySilknet pour déshydrateur
55,00€
Pas encore d'avis
Set de feuilles pour déshydrateur. 1 plateau SiliDrop et 5 feuilles DrySilnet.
En stock
Ajouter au panier
Set de 1 plateau silicone et 5 grilles souples pour plateau de déshydrateur
42,00€
Pas encore d'avis
Set de grilles pour déshydrateur. 1 plateau SiliDrop et 5 grilles DrySilk net.
En stock
Ajouter au panier
Produits lourds
Filtre à charbon pour cave de maturation
23,00€
Pas encore d'avis
Filtre à charbon actif pour caves de maturation
sous 15 jours
Ajouter au panier
Produits lourds
Filtre réservoir H20 pour caves de maturation
109,00€
Pas encore d'avis
Filtre réservoir pour caves de maturation
En stock
Ajouter au panier
Déshydrateur professionnel inox 40 plateaux 14 m² monophasé 3 500 W
17 500,00€
Pas encore d'avis
Déshydrateur alimentaire professionnel inox livré avec 40 plateaux, 14 m², 3,5 kW. Pour sécher fruits, plantes aromatiques, spiruline, champignons, légumes et de nombreux autres produits alimentaires.
Déshydrateur professionnel 72 plateaux 25 m² inox triphasé 5 200 W
22 233,00€
Pas encore d'avis
Déshydrateur alimentaire professionnel grand modèle inox livré avec 72 plateaux, 25 m², 5,2 kW. Séchez et conservez fruits, champignons, algues, plantes aromatiques et médicinales..
Déshydrateur séchoir professionnel 10 à 50 kg monophasé
10 900,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Déshydrateur séchoir professionnel de 5,9 m² pour 10 à 50 kg de fruits.
Déshydrateur séchoir professionnel 40 à 100 kg triphasé
49 999,00€
Pas encore d'avis
Déshydrateur séchoir professionnel de 15 m² pour 40 à 100 kg.
Module supplémentaire de 40 plateaux
6 920,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Module supplémentaire pour déshydrateur alimentaire professionnel inox livré avec 40 plateaux, 14 m².
Module suplémentaire de 72 plateaux
9 970,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Module suplémentaire pour déshydrateur alimentaire professionnel grand modèle inox livré avec 72 plateaux, 25 m².
Approvisionnement en cours
Ajouter au panier
Déshydrateur avec thermostat 4 plateaux rectangulaires
72,00€
Pas encore d'avis
Déshydrateur séchoir à fruits, légumes.. Avec thermostat réglable, 4 plateaux plastique ajourés sans bisphénol A.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Grille ajourée pour déshydrateur rectangulaire
4,90€
Pas encore d'avis
Grille ajourée fine 42x27 cm pour déshydrateur permettant de sécher des produits fins sans qu´ils ne passent à travers les plateaux.
En stock
Ajouter au panier
Déshydrateur séchoir tunnel inox à thermostat 10 plateaux plastique
404,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Déshydrateur séchoir à thermostat pour fruits, légumes, viandes, plantes aromatiques.. Structure en inox, 10 tiroirs en plastique, 495 watts.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Déshydrateur séchoir à thermostat tunnel inox 5 plateaux plastique
312,00€
(1)
- 3 fois sans frais par chèque
Déshydrateur séchoir à fruits, légumes, viandes, plantes aromatiques.. Structure en inox, 5 tiroirs en plastique, thermostat, 495 watts.
En stock
Ajouter au panier
Produits lourds
Déshydrateur alimentaire séchoir 3 résistances
109,00€
Pas encore d'avis
Déshydrateur séchoir alimentaire pour les produits frais tels que fruits, légumes, viande, pollen, plantes aromatiques.. 4 plateaux empilables, 3 intensités 250/500/750 Watts.
En stock
Ajouter au panier
Plateau pour déshydrateur
12,50€
Pas encore d'avis
Plateau supplémentaire pour déshydrateur alimentaire à 3 résistances réf. SEC00ABC. Vous pouvez ajouter jusqu'à 3 plateaux à ce déshydrateur.
Dès 3 unités,
Gagnez 7,80€
|
9,90€
En stock
Ajouter au panier
Déshydrateur séchoir tunnel 10 plateaux à thermostat
285,00€
(29)
- 3 fois sans frais par chèque
Déshydrateur séchoir à thermostat pour fruits, légumes, viandes, plantes aromatiques.. Structure en résine alimentaire, 10 tiroirs en plastique, 495 watts.
En stock
Ajouter au panier
Plateau plastique pour SECBIO10
6,80€
Pas encore d'avis
Plateau-tiroir en plastique 23x35x4 cm pour séchoir SECBIO10.
Dès 5 unités,
Gagnez 5,55€
|
5,69€
Approvisionnement en cours
Ajouter au panier
Produits lourds
Tunnel complémentaire pour déshydrateur
152,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Tunnel complémentaire pour séchoir SECBIO10.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Déshydrateur séchoir tunnel inox 12 plateaux à thermostat
569,00€
Pas encore d'avis
- 3 fois sans frais par chèque
Déshydrateur séchoir à fruits, légumes, viandes, plantes aromatiques.. avec thermostat. Structure en inox, 12 tiroirs en inox, 495 watts.
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier